Economia y Empresas

Representación tecnológica de la fermentación del vino con IA en bodegas españolas mediante gemelo digital y sensores inteligentes
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IA transforma la fermentación del vino en España

La tradición vitivinícola española abre una nueva etapa impulsada por la inteligencia artificial. En un país que lidera exportaciones y superficie de viñedo en Europa, la innovación tecnológica ya no es un complemento, sino un factor estratégico. El Consejo Superior

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