El aguardiente artesanal mantiene activa la economía de Mahuixtlán, Veracruz, incluso cuando termina la temporada de mayor actividad azucarera. La bebida elaborada con caña representa
La temporada de chiles en nogada vuelve a demostrar que la cocina mexicana también puede convertirse en un laboratorio de innovación. En Ciudad de México,
Convertir ingredientes ligados a la cocina de México en una propuesta contemporánea abre oportunidades para nuevas marcas. Novato apuesta por ese camino con un aperitivo
Los consumidores mexicanos encuentran nuevas experiencias en una combinación que conocen desde hace generaciones. El encuentro entre dulce y picante gana presencia comercial bajo el
Las tradiciones mexicanas también pueden abrir oportunidades para formar talento con experiencia práctica. En Sonora, estudiantes de la Universidad Tecnológica de Etchojoa cultivan flores vinculadas
Baja California prepara una de sus obras hídricas más relevantes para transformar el abastecimiento de agua en la zona costa. El proyecto busca reducir la
La moda también cuenta historias sobre una ciudad, y Mérida ofrece un escenario particular para descubrir propuestas con identidad propia. En la capital de Yucatán,
El chocolate también puede contar la historia de México desde un museo. Choco Story Zócalo convirtió el cacao en una experiencia cultural dentro del Centro
El talento creado en Querétaro encuentra una nueva vitrina internacional con Teatro Naku. La compañía mexicana participa en Nueva York con una propuesta que combina
El café de especialidad de Oaxaca encuentra nuevos compradores fuera de México y convierte el origen en una ventaja competitiva. El grano oaxaqueño ya llega
Una planta que invade cuerpos de agua también puede convertirse en materia prima para generar ingresos. En Veracruz, México, Guadalupe Jiménez Valerio demuestra ese potencial
La arquitectura empieza a asumir un papel más activo en la educación de Colombia. Cerca de Bogotá, los Laboratorios de Innovación convierten espacios académicos en
La creatividad nacida en Sonora prepara un salto internacional. Pamela Cañedo, diseñadora de Hermosillo, México, presentará una colección de PACDesign durante el Fashion Week de
La moda vuelve a mirar al pasado para reinventar algunas de sus prendas más icónicas. Los pantalones de los 70 regresan con fuerza este verano
El cuidado del medio ambiente también encuentra soluciones en los materiales más inesperados. En México, una iniciativa demuestra que el cabello humano puede convertirse en
La innovación también nace cuando la academia y las empresas unen esfuerzos para resolver desafíos productivos. En Cuba, una nueva alianza busca fortalecer la investigación
Hay bebidas que trascienden generaciones y conservan un lugar especial en la memoria colectiva. En México, el París de Noche vuelve a despertar interés entre
La moda encuentra nuevas formas de conectar creatividad, identidad y alcance global. Desde Brasil, la creadora de contenido Livia Nunes presentó una colección exclusiva para
