La comida rápida en México: un mercado en constante crecimiento a pesar de las nuevas tendencias de consumo.
La comida rápida en México es un sector vibrante y en constante evolución, impulsado por diversos factores como la comodidad, la rapidez, el sabor accesible y la amplia variedad de opciones disponibles.
A pesar del auge de las tendencias de alimentación saludable y la creciente preocupación por el bienestar, la comida rápida sigue siendo una opción popular para muchos mexicanos.
Tamaño del mercado: Según Statista, el mercado de comida rápida en México alcanzó un valor de 11 mil millones de dólares en 2023, y se estima que tendrá un crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4.80% durante los próximos ocho años, llegando a 16 mil 15 millones de dólares en 2032.
Hábitos de consumo: Un estudio de MercaWise revela que solo 1 de cada 50 mexicanos se abstiene de consumir comida rápida. El 40% la consume una o dos veces por semana, mientras que el 70% lo hace los fines de semana. El consumo promedio oscila entre 50 y 200 pesos por persona.
Categorías más populares: Las hamburguesas y sándwiches encabezan las preferencias, seguidos de la comida china y la pizza. Entre las marcas de pizza, Little Caesars, Domino’s y Pizza Hut son las más populares.
