Economía y Empresas

Restaurantes y bares se preparan para celebrar Navidad

4 de cada 5 consumidores planean visitar restaurantes para festejar las posadas y Nochevieja, seguido de bares. Eso destaca la reciente encuesta realizada por CGA by NielsenIQ (NIQ).

Se analizaron datos sobre las preferencias de los consumidores para las celebraciones decembrinas en el canal On Premise.

Además, se reveló que el 45% de los consumidores planea salir más/un poco más de lo habitual, a visitar establecimientos del canal On Premise durante diciembre.

Según los resultados del estudio, el 57% de los consumidores tiene planeado celebrar las posadas en bares, restaurantes u otros establecimientos similares, así como el 58% para Nochevieja. Son los restaurantes los establecimientos favoritos con un 80% de preferencia, seguido de los bares.

“Amigos” encabeza la lista de personas con quienes se espera celebrar en estos establecimientos, representando un 63% de las ocasiones de visita. “Pareja” y “compañeros de trabajo” le siguen como los acompañantes predilectos.

La cerveza se posiciona como la bebida principal durante las posadas, seguida de cerca por el tequila y el whisky. Sin embargo, el 57% de consumidores declara que, en los últimos 6 meses, han elegido cócteles por encima de licores y mixers, como sus bebidas de preferencia en bares y restaurantes.

Dentro de las motivaciones principales se destaca la indulgencia, la variedad y naturaleza premium de los cócteles.

REDACCIÓN

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