El café para llevar se ha vuelto parte del día a día en México, pero con él también crecen los residuos. Tan solo los vasos plásticos generan más de seis millones de toneladas de desechos al año en el mundo, según datos de Naciones Unidas. Frente a este desafío, una empresa mexicana propone una solución disruptiva y de impacto global: vasos sin tapa, elaborados con residuos agrícolas y pensados para integrarse de nuevo a la tierra.
La compañía Biofase, con sede en Morelia, Michoacán, logró lo que muchos intentaron sin éxito: sustituir el plástico en productos de alto consumo sin comprometer funcionalidad ni escalabilidad. Su nuevo diseño de vaso ergonómico elimina la necesidad de tapa gracias a una hendidura pensada para beber sin derrames.
Además, el material con el que se fabrica proviene de la semilla del aguacate, subproducto abundante en la agroindustria mexicana. Esta innovación no solo reduce el uso de polímeros derivados del petróleo, también abre una vía clara hacia la economía circular.
Rediseñar lo cotidiano como acto de cambio
El modelo de negocio de Biofase se distingue por articular ciencia de materiales, diseño industrial y logística sostenible. En alianza con distribuidores locales e internacionales, el vaso ya circula en cafeterías, universidades y aeropuertos de América Latina. Del mismo modo, ha llamado la atención de cadenas globales interesadas en cumplir objetivos ESG sin sacrificar experiencia de usuario.
En un entorno donde la cultura empresarial exige soluciones sostenibles y modelos escalables, Biofase convierte el problema en oportunidad. La clave ha sido repensar desde el diseño lo que parecía inamovible: un simple vaso de café. Este tipo de enfoque podría inspirar nuevas líneas de productos que eliminen el plástico desde su concepción.
Biofase reportó una reducción de 58% en emisiones de CO₂ en comparación con vasos plásticos convencionales, validada por pruebas de compostabilidad industrial en Canadá y Alemania.
