La operadora de comida rápida, cafeterías y restaurantes Alsea informó que concretó un acuerdo para la venta de “El Portón” en México.
“Esta operación está alineada con la estrategia de reestructura del portafolio y búsqueda de eficiencias del mismo para incrementar la rentabilidad de la empresa”, explicó la empresa mediante un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).
Con dicha comercialización, Alsea dejará de operar 15 unidades de “El Portón” y dos de “Corazón de Barro”. Hasta el momento no se conoce el nombre del comprador ni el precio de venta.
Hay que recordar que hace casi una década esta cadena de restaurantes fue comercializada por Walmart México.
En ese momento, la transacción se concretó por un valor de ocho mil 200 millones de pesos con más de 80 sucursales.
Después de tres años, en 2017, Alsea decidió remodelar y expandir el restaurante. Pese a ello, hubo una disminución de las sucursales, en 2015 bajaron a 74 para cerrar el 2021 con 15.
En el 2020, la operadora analizó el comportamiento del El Portón con el fin de migrar la oferta de la cocina mexicana hacia un nuevo formato como Corazón de Barro, La Casa del Comal y Mole Mole. Sin embargo, a pesar de esto, y con la llegada del Covid-19, el piloto fue frenado.
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