Choco Story Zócalo une cacao, historia y cultura mexicana
El chocolate también puede contar la historia de México desde un museo. Choco Story Zócalo convirtió el cacao en una experiencia cultural dentro del Centro Histórico de Ciudad de México. El recinto combina memoria, gastronomía y aprendizaje en un espacio donde el visitante participa, prueba y descubre.
La sede abrió en agosto de 2025 y ahora celebra su primer aniversario con una programación especial. Su propuesta recupera la relación del cacao con las culturas maya y mexica, pero también explica su transformación y relevancia contemporánea.
Del 17 al 23 de agosto, el museo desarrolla actividades culturales, gastronómicas y familiares. La agenda incluye talleres para elaborar chocolate, experiencias con metate, catas de bombones y actividades dirigidas a niñas y niños.
Además, el programa incorpora sesiones sobre el Huei Tzompantli y una conferencia del arqueólogo Raúl Barrera Rodríguez. Esta combinación amplía la experiencia más allá del producto y conecta el cacao con el patrimonio del lugar.
Por otro lado, los talleres permiten crear tabletas, esculturas y paletas con distintos ingredientes. El trabajo con metate acerca al público al proceso tradicional y muestra cómo una práctica ancestral puede transformarse en aprendizaje participativo.
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La ubicación refuerza esa narrativa. Choco Story Zócalo ocupa un inmueble en República de Guatemala 24, detrás de la Catedral Metropolitana, donde fueron localizados vestigios del Huei Tzompantli de Tenochtitlan.
Asimismo, el museo utiliza recursos interactivos, degustaciones y talleres para acercar la historia del cacao a públicos diversos. Esa fórmula convierte el conocimiento cultural en una experiencia capaz de sumar entretenimiento, educación y actividad turística.
El recinto abre todos los días de 10 a 18 horas. Su aniversario contempla siete días de programación, mientras el museo mantiene una propuesta que conecta gastronomía, arqueología y cultura en pleno corazón de Ciudad de México.
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