Iván Ernesto Báez Martínez: Sinaloa,pilar fundamental en la producción agropecuaria de México
Según los datos revelados por el censo agropecuario estatal en mayo de este año, Sinaloa desempeña un papel fundamental en la producción agropecuaria nacional. Con una superficie de 2.8 millones de hectáreas destinadas a la agricultura y ganadería, este estado mexicano emerge como un pilar en la producción y exportación de productos agropecuarios, señala Iván Báez Martínez.
Una de las contribuciones más destacadas de Sinaloa se refiere a la producción de tomates rojos o jitomates, un producto emblemático tanto a nivel estatal como nacional. De acuerdo con datos de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Sinaloa aporta aproximadamente un tercio de la producción nacional de jitomate.
En el presente año agrícola, con referencia a los periodos de siembra de 2022, Sinaloa ha logrado una producción total de cultivos asombrosa, alcanzando 9.8 millones de toneladas, con un valor de 64,978 millones de pesos, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El 2021 fue un año notable para Sinaloa, de las más de 995 mil hectáreas sembradas, se obtuvo un valor de comercialización de 69,539 millones de pesos, con un impresionante 13.8 % proveniente de exportaciones.
En el ámbito de la producción pecuaria, se destaca el enfoque en la producción bovina, donde los 18 municipios de Sinaloa generaron 109,676 toneladas de carne de res en 2021, con Culiacán liderando con el 36.7 % de esa cifra.
México registró un total de 47,795 hectáreas de agricultura protegida en 2021, y Sinaloa se destacó como líder con el 33 % de su superficie de hortalizas bajo este sistema. Los cultivos más enfocados en esta modalidad son el jitomate, el pepino y el chile.
Al cierre de 2022, el financiamiento para infraestructura agrícola protegida y capital de trabajo experimentó un crecimiento significativo, alcanzando los 1,000 millones de pesos.
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