La Cosmopolitana reconoce el potencial de la Inteligencia Artificial (IA) para transformar la industria de alimentos y bebidas en América Latina en 2025. Gracias a
En la actualidad, la industria alimentaria enfrenta grandes desafíos para garantizar la inocuidad de los alimentos, en un contexto donde más de 600 millones de
La Cosmopolitana, una de las empresas líderes en el sector de servicios alimentarios en México, está apostando por la innovación tecnológica para contribuir al cumplimiento
En México, cerca de 1.3 millones de niños menores de cinco años padecen desnutrición crónica, mientras que 14 millones de niños y adolescentes tienen sobrepeso
La industria alimentaria es un sector vital que requiere de la intervención de expertos para asegurar la calidad, seguridad e innovación en la producción y
Las cadenas de valor, conceptualizadas por el economista Michael Porter, ofrecen un enfoque integral al analizar la interdependencia de las actividades empresariales para obtener una
Cada año alrededor de 600 millones de personas sufren enfermedades derivadas de los 200 distintos tipos de patógenos transmitidos por alimentos. Estas enfermedades provocan 420,000
La Cosmopolitana promueve activamente la elección de alimentos de temporada, destacando su beneficio tanto para la salud de los consumidores como para el medio ambiente,
Voceros de La Cosmopolitana aseguraron que la certificación del Sistema de Gestión de Inocuidad no se limita únicamente a pruebas en laboratorios, sino que garantiza
En actualidad, la seguridad alimentaria se ha erigido como una necesidad fundamental, por lo que las compañías dentro del sector alimentario exploran de manera continua
La Cosmopolitana ha dado un paso decidido hacia la protección de la seguridad y el bienestar de sus colaboradores al anunciar su firme compromiso con
En este contexto, La Cosmopolitana, destacada empresa mexicana del sector alimentario, ha alcanzado un hito sin precedentes al convertirse en la primera compañía en México
La inocuidad de los alimentos se refiere a la garantía de que los productos alimenticios son seguros para el consumo humano y no causarán daño
La inocuidad alimentaria es una práctica que busca garantizar que los alimentos sean seguros y no representen riesgos para la salud de los consumidores. Y
En medio de esta problemática, La Cosmopolitana, empresa perteneciente a Corportivo Kosmos, uno de los más grandes y reconocidos prestadores de servicios alimenticios en México,
Las certificaciones dentro de la industria alimentaria son fundamentales para garantizar la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos alimenticios, destacó La Cosmopolitana. Dichas certificaciones
La entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio entre México, Estados Unidos y Canadá conocido como T-MEC traerá muchísimas ventajas para el país, la
La empresa mexicana La Cosmopolitana destacó que una vez que las actividades regresen a la normalidad se deberá fortalecer la industria agroalimentaria pues es uno
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